Nádherný víkend v najväčšom a najdivokejšom skalnom meste Strednej Európy

Náš výlet za Teplickým skalným mestom začal skoro ráno. Čakala nás osemhodinová cesta autom a po nej najznámejší turistický okruh, ktorý mal 6 km. Menej náročná prechádzka. V jednej časti sa, ale nachádzajú schody, pred ktorými je rovno napísané koľko ich je a veľa ľudí to odradí. Nás samozrejme nie a výhľad z hora stojí za to.  Teplické skaly sú charakteristické súvislými skalnými stenami a ich výška v niektorých miestach presahuje 70 metrov. Sú pomenované, podľa tvaru na aký sa podobajú, ale popravde sme občas nechápali podľa čoho dostali názvy. Už prvý deň sme stretli množstvo horolezcov. Táto oblasť je pre nich rajom.

Continue reading

Cheesecake with forest fruit

 

Suroviny: 500 g jemný tvaroh, 250 g maslové sušienky, 125 g maslo, 125 g kyslá smotana, 2 ks vajce, 80 g kryštálový cukor, 1 balíček vanilkový cukor, 3 hrste lesného ovocia, citrónovú šťavu na dochutenie

Continue reading

Unofficial symbol of Slovakia – Kriváň

Niekoľko rokov sme si vraveli, že by sme mohli ísť na Kriváň, ale tohto roku sme si určili aj konkrétny termín a nahovorili aj kamarátov. Nechali sme si poradiť a vybrali sme si kratšiu a strmšiu trasu z Troch studničiek. Rada znela, ak chcete pohodlne zaparkovať mali by ste byť na parkovisku do siedmej. Keď sme oznámili odchod o pol šiestej z Banskej Bystrice, myslela som si, že pôjdeme len dvaja, ale našťastie sa nedali odradiť ani ranným vstávaním. Continue reading

New York – the last destination of our honeymoon

Program v New Yorku už bol oveľa menej náročný. Skôr sme si užívali atmosféru a popozerali dominanty. Pred piatimi rokmi sme s kamarátkou pochodili veľa a medzičasom sa neudiali veľké zmeny, preto som sa prispôsobovala želaniam pána manžela. Continue reading

25 postrehov a ponaučení z cestovania po Havaji

  1. Na stromoch môžeš nájsť milé odkazy, napr.: Smile, enjoy your life.
  2. Nene je na všetkých výstražných značkách – všade má prednosť, ale nie je ju možné vidieť na živo.
  3. Pláže po ôsmej zatvárajú, a teda ani z parkoviska sa nedostaneš.
  4. Maximálna rýchlosť na diaľnici 55 míľ = 90 km/h.
  5. Ak sa ti zdá, že je pekne, zober si dáždnik.
  6. Ak prší, nezúfaj, o chvíľu sa môže vyčasiť.
  7. Ak majú na križovatke všetci stopku, buď odvážny, vyraz prvý.
  8. Nie všetky informácie na nete sú korektné, nie všetky miesta sú až také úžasne, nie všade je potrebná štvorkolka.
  9. Ak si chceš nakúpiť normálne potraviny, urob tak hneď po prílete na ostrov, môže sa stať, že naokolo budú dlho len miestne farmy a obchody.
  10. Do busu si zober mikinu, inak zamrzneš.
  11. Ak si berieš stan pozri si aj kempy, resp. vybav povolenia dopredu, v kempe ich nevybavíš.
  12. Priprav sa na veľa zbytočných otázok na letisku.
  13. Ak si nevyberieš kozmetiku z príručnej batožiny, vedz, že sprcháč im vadí, ale žiletka a voňavka – ak používaš dobrú vôňu sú v pohode.
  14. Dôveruj miestnym, ak vyzerajú dôveryhodne, vyznajú sa, nie každý chce silou mocou na tebe zarobiť.
  15. Starbucks je väčšinou zárukou wi-fi pripojenia. Výnimkou sú letiská na havajských ostrovoch.
  16. V Amerike šoférujú ženy, muži sú prísediaci.
  17. Každá pamiatka je vzdialená od tvojho auta najviac 100 metrov.
  18. Trail prejdeš v pohode v hocijakých teniskách.
  19. Všetko je zakázané, ale za chvíľu si zvykneš to ignorovať.
  20. Dopravné značky sú aj s textom, ak by si nechápal.
  21. Číňania sú proste všade.
  22. Dúhu vidíš niekoľkokrát za deň.
  23. Po ceste pobehujú čudné zvieratká, niečo medzi potkanom a veveričkou, uhýnajú až na poslednú chvíľu.
  24. Na samoobslužnom check-ine si zaplatíš za batožinu, oblepíš ju a aj naložíš na pás.
  25. Letisko na Hawaii cez noc zatvárajú, otvárajú ráno piatej a je jedno o koľkej máš prvý odlet.

Čarovný ostrov Kauai naplnil naše očakávania o Hawaii

Let na Kauai bol veľmi rýchly, tí čo si dali kávu ju nestihli ani vypiť. Scenár na letisku sa zopakoval a zamierili sme na pláž Poipu Beach. Po raňajkách sme si chvíľu pospali a zrazu sa nám pláž zdala oveľa krajšia. Všetci šnorchlovali, čo znamenalo, že niečo v tej vode bude. Zobrali sme výstroj a šup do mora. Nečakali sme toľko nádherných a veľkých rýb všade naokolo. Kým sa Kubo ponáral bola som sa prejsť a videla opaľujúcu sa korytnačku. Keď si to všimli ostatní, prišiel dať plavčík tabuľu, aby sme ju nerušili v jej prirodzenom prostredí. Continue reading

Big Island – najväčší havajský ostrov s najväčšou horou sveta a zároveň najmladší

Prvá naša cesta z letiska už štandardne viedla do požičovne áut. Zlá rezervácia auta mala za následok, že tu pre nás nemali pripravené auto. Našli pre nás samozrejme väčšie a drahšie ako sme mali rezervované, ale pán nám povedal, že také veci sa stávajú a jediné čo vie pre nás spraviť je, že nám dá 70% zľavu. Neostávalo nám nič iné len prijať. Dostali sme nový osem miestny Nissan Armada. Prvý cieľ  Waipio Valley – vyhliadka na čiernu pláž, ktorú obklopujú vysoké útesy. Na pláž vedie cesta prístupná len pre autá 4×4 a nakoľko sme také auto nakoniec mali išli sme sa pozrieť. Cesta mala miestami klesanie 25%. Dole sme našli vodopád a išli sme späť. Nič výnimočné, ale Kubo bol šťastný, že mohol otestovať, čo toto auto zvládne. Continue reading

Blackcurrant raw cake

Koprus: 1 hrnček ľubovoľných mletých orechov, 1/2 hrnčeka ďatlí alebo hrozienok (vopred namočených), 2 PL kakaa, 1 hrnček mletého kokosu, 2 PL kokosového oleja,

Plnka: 2 hnčeky kešu orechov, 3 PL kokosového oleja, 3 PL medu, 3 PL šťavy z citróna, 2 hrnčeky ríbezlí (iného, aj mrazeného ovocia),

Poleva: 3 PL kokosového oleja, 3 PL kakaa, 3 PL medu.

Postup: Scedíme ďatle a spolu z ostatnými surovinami výkonným mixérom rozmixujeme a dáme na spodok menšej formy. Necháme stuhnúť v chladničke, kým spravíme plnku.

Kešu orechy scedíme, dôkladne rozmixujeme, pridáme olej, med, ovocie, citrónovú šťavu a ešte raz premixujeme.Natrieme na korpus a opäť vložíme do chladničky.

Polevu robievam na druhý deň ráno, alebo môžete dať tortu na chvíľu do mrazničky. Zohrejeme kokosový olej a pridáme kakao, med a rýchlo natrieme na tortu, poleva rýchlo tuhne. Neodporúčam iné poradie surovín z vlastne skúsenosti.

Ostrov mnohých údolí – Maui

Už ráno bolo vtipné, deň pred odchodom sme sa pýtali ako sa najrýchlejšie o 4:00 dostaneme na letisko a recepčná sa tvárila, že volá s taxislužbou a povedala, že všetko je zariadené. Máme počkať pri dverách a taxikár príde po nás. Mladík, čo strážil hotel nás vyviedol z omylu, že nás nikto nečaká a nech si rýchlo niečo stopneme, ak chceme stihnúť let a poradil nám aj rozumnú cenu, na ktorú sa máme pri zjednávaní dostať. Vystresovaná pani taxikárku dupla na plyn a let sme s prehľadom stihli. Krátky let s krásnym východom slnka. Keď sme si išli vyzdvihnúť zabookované auto, cestou sme zistili, že na daný termín máme rezervované auto na inom ostrove. Našťastie to bolo cez jednu spoločnosť, podobné auto mali nachystané a mohli sme vyraziť na trip. Continue reading

Pearl Harbor – základňa amerického námorníctva

Pearl Harbor je ešte stále aktívna základňa a preto nie sú povolené batohy ani kabelky. Pri kupovaní lístkov nám pán poradil kde začať a kde skončiť, aby sme všetko stihli a neblúdili zbytočne. Začali sme múzeami, pozreli sme si film a loďou sme sa presunuli na ich najväčšiu pýchu USS Arizona Memorial – pamätník postavený na vraku najväčšej lode, ktorá bola pri útoku na Pearl Harbor potopená. Tvárili sa veľmi prísne ohľadom fotenia a kamerovania, ale nikto to nebral vážne – máme všetky potrebné fotky. Continue reading