S priateľmi v Prahe, Veľká noc všade

Aj keď hlavným dôvodom nebola návšteva Prahy za účelom veľkonočných trhov bolo to príjemné spestrenie.

Vydali sme sa navštíviť priateľov spolu s ďalšími priateľmi, takže o zábavu bolo postarané.  V posledných štyroch rokoch som bola v Prahe na 3 rozlúčkach so slobodou a jednom výlete. Už sme sa povydávali a do stretávania zapojili aj manželov.

Začali sme Vyšehradom. To je taká naša srdcovka, tam zájdeme vždy. Krásny výhľad, zeleň a ticho.

Druhý deň gazdovské trhy na Náplavke a koštovanie domácich papáčov. Soňa začala podnikať – piecť tradičné pagáče, tak sme to boli skontrolovať.

Posledný deň sme si nenechali ujsť ani centrum mesta. Manžel zhodnotil, že keď pôjdeme  aj tam, najbližšie 3 – 4 roky do Prahy nemusíme ísť (dúfam, že len vtipkoval).

Hlavná časť trhov je Staromestskom námestí. Štýlové stánky s motívmi od českého ilustrátora Josefa Lady, stánky s jedlom, darčekmi, dekoráciami a remeslá. My sme si jedlo už večer predtým vyhliadli na Václavskom námestí. Jedlo jednoznačne vyzeralo lepšie tam. Ako milovníci sladkého sme neodolali plnenému trdelníkmu a musím uznať, že takto mi chutí viac.

This slideshow requires JavaScript.

Cestovanie s priateľmi nemá chybu. V Prahe som už bola veľakrát, ale vždy bola návšteva spojená ešte s inými príjemnými udalosťami. 

Pre rodičov:

Cesta do Prahy bola náročnejšia, kedže sme vyrážali o siedmej ráno a polovicu cesty bol Filip hore, ale prebavili sme sa. Pozrel chvíľu Fíhu na tablete, knižku a hlavne sledoval oca ako šoféruje. Prestávku sme si spravili v Bratislave a druhú v Brne v nákupnom centre, kde sme sa naobedovali a Filip sa pohral v guličkách. Cestu z Brna do Prahy celú prespal.

Náročnejšie je pre nás potom iba spanie mimo domu, lebo normálne spáva vždy v postieľke a na cestách spí medzi nami, ale nosiť cestovnú postieľku, perinky… sa nám na 2 noci naozaj nechce.

Druhý deň sme sa po Prahe presúvali metrom a to ho úplne fascinovalo. Sledoval ľudí, schody, výťahy….Cez obed si pospal v kočíku a naobedoval sa s nami v reštaurácii. Vedeli sme, že pred návštevou sa bude chcieť ešte pohrať, tak sme išli na ubytko a potom na návštevu.

V nedeľu bolo škaredé počasie, a preto sme rozmýšľali, čo ideme robiť. V pláne bola návšteva mesta. Vyriešil to za nás a doobeda kým sme sa pobalili, sa rozhodol, že si pospí.  Najedol sa a vydali sme sa autom do mesta.  Podarilo sa nám zaparkovať pár metrov od Staromestského námestia. Popozerali sme trhy, ujov čo robili bubliny, sprievod hooligans a išli na ďalšiu návštevu kde si polozil, pohral sa, najedol sa a vychystali sme sa na cestu. Tá bola pre nás náročnejšia ako pre neho, pretože sme išli s jednou prestávkou na kojenie, aj to v Badíne.

Cestu aj celý výlet zvládol úplne super. Zmena prostredia pomáha nielen nám, ale aj jemu, najmä teraz, keď všetko sleduje a o všetko sa zaujíma.

Advertisements

Hráškové rizoto/ Split pea risotto

Suroviny: 450 g mrazeného hrášku, soľ, 2 PL bazalkového pesta, 1 strúčik cesnaku, 500 g ryže natural, 1 PL oleja, 1 menšiu cibuľu a tvrdý syr na ozdobu.

Postup: Do pol litra vriacej vody dáme 2 ČL soli, mrazený hrášok, bazalkové pesto a varíme 20 minút, kým nie je hrášok mäkký. Následne zmes rozmixujeme a pridáme cesnak. Môžeme dochutiť ešte lyžicou masla, čiernym korením a šťavou z citróna.

V druhom hrnci na oleji opražíme cibuľku a pridáme ryžu. Chvíľu orestujeme a zalejeme vodou. Používam ryžu natural, pretože sa varí ako cestovina a podľa mňa sa nedá pokaziť. Ak máme málo vody a ryžu tvrdú, postupne ešte vodu prilievame. Keď je ryža uvarená pridáme hráškovú kašu a zamiešame, povaríme spolu ešte cca 5 minút, aby sa chute spojili a môžeme servírovať 🙂

Mrkvové muffiny /Carrot muffins

Suroviny: 150 g hladkej múky (používam radšej špaldovú), 1 ČL kypriaceho prášku, 1/2 ČL sódy bikarbóny, 1 ČL mletej škorice, 120 ml oleja, 100 g cukru, 2 vajcia, 2 PL pomarančovej šťavy, 2 stredné postrúhané mrkvy, 45 g hrozienok (môžu byť namočené v rume), 45 g nasekaných orechov (požívam mleté).

Postup: Vymiešame celé vajcia s cukrom do peny, prilejeme olej a pomaly nasypeme múku s ostatnými surovinami. Hustotu cesta som na záver regulovala pomarančovou šťavou a múkou. Pečieme vo vyhratej rúre na 180°C 30 minút.

Dobrú chuť. Môj manžel tvrdí, že majú iba jednu chybu – je ich málo 🙂 mne vyšlo 14 ks.

Ako naozaj vyzerá náš výlet? Nová hoľa v našom podaní

Ako naozaj vyzerá náš výlet?

Je všetko ideálne?

Chystáme sa dopredu? Continue reading

Pečiatkové keksíky / Biscuits

Suroviny: 250 g hladkej múky (používam špaldovú, majú krajšiu farbu a chutili nám viac ako z obyčajnej), 80 g práškového cukru, 125 g masla, 1 vajce, 2 PL medu, 1 ČL škorice a 1/2 ČL vanilky

Postup: Všetko zmiešame dokopy a necháme v chladničke hodinku. Pečieme pri teplote 180°C cca 10 minút, alebo kým nezačnú hnednúť okraje.

Ingredients: 250 grams spelled flour, 80 grams sugar, 2 tablespoons honey, 125 grams butter, 1 egg, 1 teaspoon milled cinnamon, 1/2 teaspoon milled vanilla. , .

Method: Preheat oven to 180 degrees C. Mix all the ingredients and bake for 10 minutes in the preheated oven, until the top is golden brown.

Na Orave dobre, na Orave zdravo…

Nedávno sme opäť strávili víkend mimo domu. Tentokrát to bol wellness pobyt na Orave. Na tento smer chodíme najmenej, ale páči sa mi, čím ďalej, tým viac. Continue reading

Poppy paleo cake – Makový paleo koláčik

IMG_5377.jpg

Suroviny: 2 PL masla, 2PL kokosového oleja, 2 banány, 3 PL javorového sirupu, alebo agáve, 4 vajcia, 100g mletých mandlí, 160g maku

Ozdobené višňovým lekvárom a čerstvým banánom.

Postup: Banány roztlačíme vidličkou a pridáme maslo, kokosový olej, javorový sirup, 4 žĺtka a na záver pomaly vmiešame mandle, mak a sneh z bielok. Pečieme buď vo forme s priemerom cca 20 cm, alebo v menších formičkách pri teplote 180°C 30 minút.

 

Great Weekend in Wake Soul Piestany

Minulý víkend sme testovali cestovateľské schopnosti nášho trojmesačného syna. Manžel vymyslel víkend v Piešťanoch, pretože chcel wakovať a ja som bola šťastná, že zmeníme konečne prostredie. Wake Soul bol nad moje očakávania. Krásne prostredie so super službami a príjemným personálom. Myslím, že si tu prídu na svoje nielen športovci, ale aj tí, čo sa na šport radšej pozerajú a samozrejme deti. Najneskôr o rok sa tam vraciame, keď už aj Filip bude môcť využiť atrakcie. Detaily nebudem rozpisovať, všetky sú na stránke: http://www.wakesoul.sk. Continue reading