Brokolicovo-kuracia štúdľa

Suroviny: lístkové cesto, ½ brokolice, 2 ks kuracích pŕs, tvrdý syr (jednu šálku), cesnak, soľ, korenie, vajíčko na potretie a sezam na posypanie

Postup: Kuracie mäso opečieme chvíľu na panvici ochutíme, zmiešame v mise s nakrájanou brokolicou (netreba ju nijako predtým tepelne upravovať), nastrúhaným syrom, pretlačeným cesnakom, osolíme, okoreníme, pokvapkáme citrónom a premiešame. Nachystáme si lístkové cesto, osobne preferujem už rozvaľkané na papieri na pečenie, pridáme zvyšné ingrediencie, cesto po bokoch narežeme, zabalíme, potrieme vajíčkom, posypeme sezamom (ak nemáme nevadí) a pečieme pri teplote 175°C cca. 20-25 minút.

Na tento recept nedám dopustiť a väčšinou pečiem rovno 2 ks, lebo jedna sa zje veľmi rýchlo. Ideálne jedlo na výlety, služobné cesty. Použila som minule cuketu namiesto brokolice a syrokrém namiesto strúhaného syra a bolo to tiež chutné.

Zdroj: https://www.facebook.com/pages/Hyper-zdrav%C3%BD/233108200161912?fref=ts

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s