Oahu – najznámejší a najkomerčnejší ostrov Havajských ostrovov

Popravde, prvý dojem nebol nič moc. Otvorené letisko, ktoré dýchalo komunizmom, do busu nás šofér nezobral, lebo nám nemal vydať, bohužiaľ bankomat nedáva 5 dolárovky. Ukecala som nejakého pána na letisku, aby nám rozmenil peniaze a preplnený autobus nás zobral pred hotel.  Nastalo rapídne zlepšenie. Izba pripravená skôr, pár minút od Waikiki Beach  a cez ulicu  Starbucks –  bol veľmi užitočný, nie kvôli káve, ale internetu. Continue reading

Skydiving – the best experience in my life

This slideshow requires JavaScript.

Na odporúčanie kamarátok, ktoré boli skákať minulý rok a nevedeli si to vynachváliť, sme sa rozhodli, že si pôjdeme skočiť aj my. Shuttle bus nás ráno zaviezol na letisko, na druhú stranu ostrova, kde sme si pozreli krátke video o tom čo nás čaká a následne podpísali 7 strán, že vieme, že sa môžeme zraniť poprípade zabiť a je to naša chyba, však ako povedal jeden z inštruktorov, normálni ľudia z lietadla neskáču 🙂 Každý mal prideleného inštruktora, ktorý ho obliekol do popruhov a dal mu pár inštrukcii o zoskoku. Samozrejme, že som vychytala toho najbláznivejšieho. Pri zmienke o svadobnej ceste mi oznámil, že som si mohla vybrať lepšie, ale že ak to neprežije budem mať druhú šancu. Nachystaní v postrojoch a náhla zmena počasia. Našťastie sa počasie umúdrilo a rýchlo nás nahnali do auta, ktoré nás zaviezlo k lietadlu. Keďže sme môjho inštruktora zabudli na letisku, tak mi pred štartom oznámil, že nevie či ma má ešte rád a asi nastal čas umrieť. Cestou som ho prehovorila, aby to aspoň o deň odložil. Vo videu bola baba, ktorá si to rozmyslela, odovzdala okuliare a zviezla sa lietadlom naspäť. Takúto možnosť som tam reálne nevidela, ale bolo to skvelé. Po otvorení padáka sme mali nádherný pohľad na celý ostrov a narozdiel od môjho manžela som si to naozaj vychutnala. Celý zelený mi na pristávacej dráhe oznámil, že sa cíti ako po kvalitnej žúrke. Poobede si musel oddýchnuť a ja som nabudená stihla ešte nákupy, poprechádzať sa aj poležať na pláži. Úžasný zážitok.

VANCOUVER – mesto mnohých tvárí

Zvláštne mesto, ktoré má svoje čaro. Piesočné pláže, ale neokúpete sa kvôli nákladným lodiam. Pri pobreží reštaurácie s morskými plodmi, prístavy, jachtárske kluby, nádherné parky s jazerami, golfové ihriská, cestičky pre chodcov, resp. bežcov, tých bolo viac a cyklotrasy. Krásna príroda a skvelé služby. Sídliska vyzerajú ako tie naše. V centre ruch veľkomesta a v priľahlých častiach ticho, domčeky na americký aj európsky štýl a vzdialenosti merajú v kilometroch, ale váhy v librách. Každý si príde na svoje. Continue reading

30 hodinový deň, 3 lety, 3 pohovory a čerešnička na záver

This slideshow requires JavaScript.

Prišlo nám to zvláštne, že už vážne cestujeme. Letenky kúpené v septembri, odchod až koncom apríla a minimálne 2 mesiace sa nás všetci pýtali, kedy už ideme. Continue reading

The best babana muffins

IMG_8446_1

Suroviny: 3 banány, 1 PL medu, 1 ČL sódy bikarbóny, 6 vajec, 1 PL kokosového oleja, 1/2 ČL muškátového orieška, 1/2 ČL soli, 1/2 hrnčeka kokosovej múky a 1/2 hrnčeka nasekanej horkej čokolády. Continue reading

Raw avocado cake

IMG_8290_1 IMG_8294_1
Suroviny:
Spodná vrstva: 2 hrnčeky strúhaného kokosu. 2 PL kakaa, 2 PL javorového sirupu, alebo iného sirupu na osladenie, 1/2 hrnčeka kokosového oleja, 2 PL arašidového masla, 1 ČL vanilkového extraktu.
Stredná vrstva: 1 väčšie avokádo, 2 banány, 1/2 hrnčeka kokosového oleja, 1/2 pohára mandlí, 1 ČL vanilkového extraktu.
Vrchná vrstva: nastrúhaná čokoláda.

Continue reading

Delicious chocolate cookies

chocolates2 chocolates3

Suroviny: 1 pohár strúhaného kokosu, 1 pohár horkej čokolády, 1 pohár nasekaných orechov,
2 PL arašidového masla, 1 PL medu, 2 PL kokosového oleja a 2 ČL škorice.

Continue reading

Homemade muesli cookies

IMG_20150302_212147

Suroviny: 2 PL medu, 2PL masla, 1 hrnček műsli, 1/2 hrnčeka mletých orechov, 1/2 hrnčeka sušeného ovocia, 1 detská výživa, 1PL nasekaných lieskových orechov (sezamové semiačka), 1vajce, 2PL špaldovej múky Continue reading

A millet with poppy and dried plums

IMG_20150301_100813

Suroviny: pšeno, mak, sušené slivky, med a mandľové mlieko.

Postup: Pšeno vysypeme do vriacej vody a na miernom ohni varíme 10-15 minút. Scedíme a dochutíme. Ja mám rada s makom, sušenými slivkami, medom a mandľovým mliekom. Ale chutné je aj s mletými orechmi, sušenými slivkami a medom….Na miesto medu používam aj sirup z agáve.

Ingredients: millet, poppy, dried plums, honey and almond milk.

Method: Pour in the boiling water a millet, then reduce heat to low and cook 10-15 minutes. Decant and add poppy, dried plums and honey. To drink I recommend an almond milk.