Suroviny:

Korpus: 5 vajec, 180g cukru, 1 vanilínový cukor, 250g hladkej múky, 1/2 balíka prášku do pečiva, 10 PL vody

Tvarohová plnka: 250 ml smotany na šľahanie, 500g jemného tvarohu, cukor podľa chuti 3-5 PL

Poleva: puding z horkej čokolády a ozdobíme podľa vkusu.

Postup:

Upečieme si korpus. Bielka so štipkou soli vyšľaháme do tuhej peny, žĺtka osobitne vymiešame s cukrom do penista, pridáme vodu a za stáleho miešania pridáme múku s práškom do pečiva. Potom už len varechou jemne vmiešame bielka. Pečieme vo vyhriatej rúre na 150 C asi 35 minút.

Tvarohová plnka: Smotanu vyšľaháme s cukrom na šľahačku a pridáme ochutený tvaroh. Korpus rozrežeme na 2krát, ak sa nám podarí 🙂 mne sa nepodarilo a prekrojila som korpus len raz a na vrch som dala čokoládový puding s ovocím.