Poppy paleo cake – Makový paleo koláčik

IMG_5377.jpg

Suroviny: 2 PL masla, 2PL kokosového oleja, 2 banány, 3 PL javorového sirupu, alebo agáve, 4 vajcia, 100g mletých mandlí, 160g maku

Ozdobené višňovým lekvárom a čerstvým banánom.

Postup: Banány roztlačíme vidličkou a pridáme maslo, kokosový olej, javorový sirup, 4 žĺtka a na záver pomaly vmiešame mandle, mak a sneh z bielok. Pečieme buď vo forme s priemerom cca 20 cm, alebo v menších formičkách pri teplote 180°C 30 minút.

 

The best babana muffins

IMG_8446_1

Suroviny: 3 banány, 1 PL medu, 1 ČL sódy bikarbóny, 6 vajec, 1 PL kokosového oleja, 1/2 ČL muškátového orieška, 1/2 ČL soli, 1/2 hrnčeka kokosovej múky a 1/2 hrnčeka nasekanej horkej čokolády. Continue reading